to zen sou

お彼岸です
おはぎは嫌いなので
その代用として熊本名物「いきなり団子」を作りお墓と近所に配りました

いきなり団子とは？
いきなりできる、団子だそうです

造り方は
小麦粉、もち粉、塩、砂糖を練った生地で
さつま芋の上に餡をのせ包み蒸したものです


別に熊本生まれでも、住んだこともありませんが作れます

何故かと言うと
昔バイトで作っていたからです

右側はおまけで作った「いしがき団子」です

結構覚えているものですね

出来立てはおいしかったです  

昨日お店でクッションを買ってきました
袋から取り出して
座椅子にセットしていたら
袋がモゾモゾ動いています
？？？？
中を覗いてみると・・・・・

みゅぅ～が中に入っていました

オイオイ　
ビニール袋に入ってたら窒息するよ！  

若かりしころ
父親ほど年の離れた上司に言われたこと

人間には２種類あり、知らない物事に対して興味を持って挑戦する人

と

知らないことだから、手を出さない人

難しいことを言っているようだが
そんなことは無い

簡単例をあげると
珍しいしい食材に出会ったときに
とりあえず口に入れてみて、口に合うかどうか判断する人

と

口にしないで、「これは何だ？」と質問ばかりして結局口にしない人
世に言う「喰わず嫌い」ですね


好き嫌い無い者、何処ででも暮らせる者、いろんな土地で生活してきた者

と、

偏食者、ひとつの地域で生活してきた者


僕が前者で相方は後者
人が作ったものはとりあえず食べよう
そうじゃないと見ず知らずの土地で暮らしていけないよ
海外で暮らしたいなんて言ってるけど・・・・
土地が変わると
目からの情報とは違う味が襲ってくることがある
辛いと思って口にしたら、甘かった時の恐ろしさ

経験者は語る