茄子(チェズ)ラーメン!
2007年09月17日
久々に
キッチンに立ちました
茄子を1cmくらいにスライスして格子に軽く切れもをいれ天日干し
多目の油で炒め
茄子を取り出したフライパンで粉山椒を炒め
匂いのついた油を濾して再びフライパンに
濾した油で豚肉・生姜・大蒜・葱を炒め
他の野菜を炒め
中華出汁に醤油・酒を加えたスープと先に炒めた茄子を入れ一煮たち・・・
後は水溶き片栗、溶き卵を加えて少しとろみをつけて
丼に盛り付けた茹で麺にかけて出来上がり!
キッチンに立ちました
茄子を1cmくらいにスライスして格子に軽く切れもをいれ天日干し
多目の油で炒め
茄子を取り出したフライパンで粉山椒を炒め
匂いのついた油を濾して再びフライパンに
濾した油で豚肉・生姜・大蒜・葱を炒め
他の野菜を炒め
中華出汁に醤油・酒を加えたスープと先に炒めた茄子を入れ一煮たち・・・
後は水溶き片栗、溶き卵を加えて少しとろみをつけて
丼に盛り付けた茹で麺にかけて出来上がり!
やっぱり 細かったな・・・・
2007年09月17日
ばたばたと結婚し
結婚指輪しか買ってなかったので
1周年兼、誕生日プレゼントとを・・・
前からお店で物色していたのですが
田舎の店では
予算もさることながら
相方の望むデザインのものがなかなか無く・・・
チェーン店の閉店セールで
9割引なんてのにも出くわしたが
デザインとPt.ではなくW.G.と言うう事で却下され
実物が見れないのでかなり不安でしたがネットで購入することに・・・
ダイヤの差で価格差\10,000-に迷った挙句
高い方に
そして昨日
現物がやってきました
ショップ側の連絡では14日着でしたが・・・
15日夜になってもやってこず
ネットで配達状況を検索したところ
15日 16:29不在のため持ち帰り と!
不在配達の紙も残さずに
しかも僕は在宅していたのに・・・
腹が立ったのでクレームのメールを送り
翌朝何の連絡も無いので
運送会社の営業所に連絡すると
「下請けの赤○運送が・・・」と
オイオイ
それは、お宅と契約している運送会社の話で
僕は顧客として、お宅の会社と話しているの
そちらの話は そちらでして
この事態をどうするのかを 顧客として聴いてるの
委託先の管理はそっちでしてください
そしてようやく、
昨日15日19:50ごろ到着しました
相方曰く
「思ったより、細くてかわいい」
安い方にしたらもっと細かったんでしょうね 笑

しかしどうにかならないのかな? 宅配業者達・・・・
元国営企業は元から指定日に到着しないし
ネコくらいしかちゃんと指定通りに配達してくれない
ちなみに
今回は飛脚でした
その前は
白くて黄色いくちばしの鳥でした
下請けの地元の運送屋に頼む所は指定どおりにやってこない
あぁ~ 腹立つ!
一応
12粒ついてるから
12年分てな 訳には行かないかな?
只今
学生なので
これで勘弁してね 相方
結婚指輪しか買ってなかったので
1周年兼、誕生日プレゼントとを・・・
前からお店で物色していたのですが
田舎の店では
予算もさることながら
相方の望むデザインのものがなかなか無く・・・
チェーン店の閉店セールで
9割引なんてのにも出くわしたが
デザインとPt.ではなくW.G.と言うう事で却下され
実物が見れないのでかなり不安でしたがネットで購入することに・・・
ダイヤの差で価格差\10,000-に迷った挙句
高い方に
そして昨日
現物がやってきました
ショップ側の連絡では14日着でしたが・・・
15日夜になってもやってこず
ネットで配達状況を検索したところ
15日 16:29不在のため持ち帰り と!
不在配達の紙も残さずに
しかも僕は在宅していたのに・・・
腹が立ったのでクレームのメールを送り
翌朝何の連絡も無いので
運送会社の営業所に連絡すると
「下請けの赤○運送が・・・」と
オイオイ
それは、お宅と契約している運送会社の話で
僕は顧客として、お宅の会社と話しているの
そちらの話は そちらでして
この事態をどうするのかを 顧客として聴いてるの
委託先の管理はそっちでしてください
そしてようやく、
昨日15日19:50ごろ到着しました
相方曰く
「思ったより、細くてかわいい」
安い方にしたらもっと細かったんでしょうね 笑

しかしどうにかならないのかな? 宅配業者達・・・・
元国営企業は元から指定日に到着しないし
ネコくらいしかちゃんと指定通りに配達してくれない
ちなみに
今回は飛脚でした
その前は
白くて黄色いくちばしの鳥でした
下請けの地元の運送屋に頼む所は指定どおりにやってこない
あぁ~ 腹立つ!
一応
12粒ついてるから
12年分てな 訳には行かないかな?
只今
学生なので
これで勘弁してね 相方
育っていました
2007年09月17日
そうそう
家庭菜園に植えていた夏野菜
きゅうり と しし唐あきらめていたんです
が しかし、葉っぱだけは大いに成長して
うっそうとしているので
全部掘り起こして整備しなおさなければと
ゴソゴソやってみると
葉っぱの下で立派に育っていました

しかし
きゅうり 育ちすぎ!
家庭菜園に植えていた夏野菜
きゅうり と しし唐あきらめていたんです
が しかし、葉っぱだけは大いに成長して
うっそうとしているので
全部掘り起こして整備しなおさなければと
ゴソゴソやってみると
葉っぱの下で立派に育っていました

しかし
きゅうり 育ちすぎ!




